「或る列車」では、季節の旬の食材を利用したコース料理を提供しております。

９月１日（金）運行より、コース料理のメニュー変更を行い、美味しい料理とドリンクで

皆さまをお迎えいたします。

料理内容については、現在と同様にお料理・スイーツによるコース料理を予定しております。

詳細は決まり次第ホームページにてご案内をさせていただきます。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

 

★９月１日（金）運行より　コース料理メニュー（検討中の内容を含みます）

前菜　　　　：長崎県シマアジと熊本県車海老のサラダ、焼き秋ナスと胡麻ドレッシング

 

魚料理　　　：長崎県サワラの藁スモークとレンコン、ユリネ、蕪のオニオンカプチーノ仕立て、宮崎県キャビアとともに

 

肉料理　　　：懐かしの洋食屋さんのビーフハンバーグシチュー、トロトロチーズソース

　　　　　　：ミルクパン

 

スイーツ　　：熊本県やまえ栗のフワフワモンブラン、バニラソース

 

ミニスイーツ：季節の小菓子

 

※荒天等により食材や産地は変更となる場合がございます