「或る列車」では、季節の旬の食材を利用したコース料理を提供しております。

９月６日(土)運行より、コース料理のメニュー変更を行い、美味しい料理とドリンクでみなさまをお迎えいたします。

みなさまのご予約を心よりお待ちしております。

【２０２５年秋メニュー】

前菜：長崎県アジ、佐賀県ヤリイカとハーブの詰め物、冷製仕立て

お米料理：秋収穫祭、九州の新米と茸のリゾット

お肉料理：鹿児島県牛ネックと九州の大地の野菜の和風ポトフ、柚子の香り

メインスイーツ：大分県マスカットと長野パープル、大分県カボスのエスプーマと福岡県ハチミツのアイスクリーム、ハーブとコスモスの香り

ミニスイーツ：①福岡県柿と胡麻クリームチーズの最中、キンモクセイの香り、➁リンゴとクルミの葛餅、③佐賀県みかんとヨーグルトシャンティのマリトッツォ風

※１２月６日(土)運行分より【２０２５年冬メニュー】の提供を予定しておりますが、変更となる場合があります。