鹿児島県龍郷町のそれいゆふぁーむでは循環農法を行っています。

農薬や除草剤、化学肥料を使わず、土作りのため酪農としているヤギの糞を使用した、堆肥作りから行います。畑には鶏を放し、草や虫を食べ糞が作物の栄養になるために飼育をしています。また、奄美の豊かな自然を壊さないよう、K-GAP(かごしまの農林水産物認証制度)を取得、年に一度安心・安全に関する一定の基準に基づき審査を受けています。

パッションフルーツは栄養価が高くベーターカロテン、ビタミンＣ、ビタミンＢ６、葉酸が多く含まれ香り(アロマ)にはリラックス効果があると言われています。スイーツに生まれ変わった奄美の味をお楽しみ下さい。